Тема: Литература на Холодильную тематику
"Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания. Учебник для начального профессионального образования" - автор Стрельцов А. Н., Шишов В.В.
"Учебник по холодильной технике" - от Польманна.
«Холодильная техника и технология» - О.А. Цуранов, А.Г. Крысин.
«Холодильная техника и технология» - С.А. Большаков, В.Ф. Лебедев, А.В. Локтев, А.В. Руцкий.
«Холодильная техника: Учебник» - Ю.Д. Румянцев, В.С. Калюнов... и т.д.