ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ БАРНЫЕ БЛЕНДЕРЫ VITAMIX

BARBOSS® ADVANCE®

В линейке профессиональных блендеров BarBoss® Advance занимает особое место. Создан он был специально как инструмент профессиональных бартендеров для работы в жестких условиях бара. BarBoss®Advance идеально подходит для баров с большой проходимостью. Очень мощный и производительный, он позволяет быстро и качественно обрабатывать даже самые «тяжелые» ингредиенты обеспечивая идеальную текстуру напитка. Оснащен таймером, для работы достаточно включить блендер и установить время на таймере – когда напиток готов, блендер выключится автоматически. Такая функция позволяет бармену уделять больше внимания клиентам.

ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА:

ПРОСТОТА! BarBoss® Advance чрезвычайно прост в управление. Он имеет 6 встроенных программ, которые можно выбирать поворотом ручки!

ДОХОДНОСТЬ! Модель имеет режим автоматического отключения, то есть бармен сможет уделять больше внимания клиентом и таким образом увеличивает продажи

УСОВЕРШЕНСТВОВАННАЯ КОНФИГУРАЦИЯ НОЖА! BarBoss® Advance оснащен запатентованным ножом Advance специальной конфигурации из закаленной нержавеющей стали - 4 уровня наклона лопасти взбивания, который, способствует значительному увеличению скорости блендирования и уменьшению времени приготовления напитков.

ВМЕСТИТЕЛЬНЫЙ КОНТЕЙНЕР! BarBoss® Advance оснащен 0.9 литровым антиударным контейнером «XTREME» из поликорбаната, запатентованная конструкция которого создает мощный вихревой эффект, обеспечивая безостановочную циркуляцию ингредиентов и обеспечивая высокую плотность смешивания, предотвращая образование пустот в смешиваемом напитке.

МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ! С помошью BarBoss® Advance можно приготовить всевозможные коктейли, такие как «Маргарита» и «Дайкири», фруктовые коктейли с мякотью, молочные коктейли, солодовые напитки, свежевыжатые фруктовые и овощные соки, замороженный кофе и чай, получая при этом идеальное качество смешивания!

ПРОГРАМИРОВАНИЕ! Данная модель обеспечивает возможность персонального программирования, что дает возможность всегда контролировать качество напитка и создавать свои оригинальных напитков с гарантированным превосходным результатом.

ИМПУЛЬСНЫЙ РЕЖИМ! Наличие простого в управлении импульсного режима даст возможность приготовленному напитку быть всегда «свежим»!

ТИШИНА! Новый BarBoss® Advance еще на 20% стал тише предшествующей модели.

УДОБСТВО! Возможность добавлять ингредиенты во время смешивания благодаря гибкой крышке состоящей из 2-х частей

НАДЕЖНОСТЬ! Высоконадежный двигатель, разработанный специально для жестких условий бара. 3 года гарантии от завода-производителя.

_____________________________________________

МОДЕЛЬ Блендер BARBOSS® ADVANCE® VM 10197

• Антиударный стакан Advance (штабелируемый) из поликарбоната , объем 0.9 л с герметичной крышкой и ножом Advance. Особая конструкция контейнера создающая эффект "водоворота" позволяет смешивать напитки в 3 раза быстрее всех существующих моделей.

• 6 заводских программ обеспечивают надёжную работу при разнообразии циклов смешивания

• Возможность полного программирования

• Импульсный режим

• Режим автоматического отключения

• Цвет основания: красный

• Не нужно следить за процессом смешивания - просто включите

• Легко смешивает замороженные и свежие фрукты, порошковые смеси и твёрдое мороженое

• Уменьшает время смешивания, увеличивает ценность напитка

• Защита от перегрева при размельчении очень твердых и крупных ингридиентов

• Мощность: 2+ л.с.

• Скорость: от 1500 до 22500 об/мин

• Гарантия: 3 года

Применение: Смуси-бары, магазины фруктовых напитков, мороженого, рестораны или бары с большой проходимостью посетителей.

_______________________________________________

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Антиударный контейнер Advance из поликарбаната 0,9 л с герметичной крышкой и ножом Advance

• Мощность двигателя: 2+ л.с.

• Параметры электросети: 220В, 50/60 Гц

• Потребляемая мощность: 750-850 Вт

• Размеры: 45.72 см x 20.3 см x 22.9 см

• Масса: 5.9 кг

• Объем: 0,45м3

• Цвет основания: красный

Сертификация: РОСТ, CE, NEMKO, NSF

Техническая документация - PDF...

_____________________________________________

АКСЕССУАРЫ

Поликарбонатный контейнер VM 15981

Антиударный контейнер Advance из поликарбоната 0.9 л (штабелируемый) , запатентованная конструкция которого создает мощный вихревой эффект, обеспечивая безостановочную циркуляцию ингредиентов и обеспечивая высокую плотность смешивания, предотвращая образование пустот в смешиваемом напитке. Стакан оснащен запатентованным ножом Advance специальной конфигурации из закаленной нержавеющей стали - 4 уровня наклона лопасти взбивания, который, способствует значительному увеличению скорости блендирования и уменьшению времени приготовления напитков

Поликарбонатный контейнер VM 15978

Антиударный контейнер Advance из поликарбоната 1.4 л (штабелируемый) , запатентованная конструкция которого создает мощный вихревой эффект, обеспечивая безостановочную циркуляцию ингредиентов и обеспечивая высокую плотность смешивания, предотвращая образование пустот в смешиваемом напитке. Стакан оснащен запатентованным ножом Advance специальной конфигурации из закаленной нержавеющей стали - 4 уровня наклона лопасти взбивания, который, способствует значительному увеличению скорости блендирования и уменьшению времени приготовления напитков

Blending Programmer VM 15606

Революционное решение для сетевых ресторанов, которые хотят быть непохожими на конкурентов и иметь свои уникальные авторские рецепты. С помощью программатора можно легко и быстро создать собственную программу на любой «кнопке» блендеров Vita-Mix поколения Advance, меняя такие параметры, как время, ускорение, мощность, и используя сохраненные в программаторе данные, программировать необходимое количество блендеров. А, также запрограммировать любою кнопку в режиме "crush machine" для дробления льда, например для мохито.

Каждая программа/цикл подразделяется на четыре временных отрезка – Сегмента (A, B ,C, D). Время сегмента можно варьировать от 0 сек до 255 сек, то есть максимально возможное время одной программы 17 мин.

Каждый сегмент може т быть запрограммирован по-разному, в зависимости от сложности рецепта и поставленной задачи. Достигается это с помощью следующих характеристик:

- ramp – ускорение от одного уровня мощности до другого, например от 0 до 50% мощности. В Сегменте 5 уровней ускорения: самый медленный (slowest), медленный (slow), средний (med.), быстрый (fast) и самый быстрый (fastest).

- power – мощность. Можно установить процент мощности от 7% до 100% (2 л.с.)

Щетка для мытья контейнеров VM 15639

Для мягкого и эффективного удаления стойких и липких загрязнений контейнеров. Надёжно закрепленная щетина, изготовленная из оригинального запатентованного неабразивного материала, который не режется о ножи и не царапает стакан во время чистки. Гарантия: 1 000 000 циклов/контейнеров

Толкатель VM 760

Толкатель помагает справиться с большим количеством ингридиентов или с достаточно твердой массой обрабатываемых продуктов во время работы блендера, не снимая при этом его герметичную крышку. Что снижает риск безопасности и сокращает время затраченное на приготовление, ведь время это очень важно в работе любого бара, кафе, ресторана и любого заведения общественного питания.