Слайсеры – BALTIC MASTER

Слайсеры – гастрономическое оборудование для порционной нарезки колбас, мяса, ветчины, сыра, овощей и других продуктов. В основном их используют в гастрономии, там, где процесс нарезки указанных продуктов почти беспрерывен и требует быстрой работы.

Использовать слайсеры удобно и безопасно, также они дают возможность контролировать толщину нарезаемой продукции. Удобство обеспечивает наклонная конструкция машин и прозрачный защитный экран из ударопрочного пластика. Лезвие слайсера защищается специальным кожухом и открыто только в непосредственной зоне резания, что уменьшает риск использования данного оборудования. Контролировать и задавать толщину нарезки можно самостоятельно с помощью узла регулировки толщины со специальной шкалой. Также слайсеры могут быть оснащены затачивающим устройством, что еще упрощает работу с ними.

Нарезка с помощью слайсера может осуществляться автоматически и полуавтоматически. Вы всегда можете выбрать модель, которая максимально отвечает целям использования и максимально упрощает этот процесс.

Корпус Слайсера - в анодированном алюминии. Самозаточка лезвия, присоединенном, приспособлен для нарезки маленьких кусков продукции, бара, возможно расположить в помещениях где пространство ограничено, двигатель однофазный или трёхфазный.

Вертикальные Слайсеры серии -CN ASV 350 CN - ASV 370 CN - ASV 400 CN вертикальные. Корпус слайсера из алюминия, двойная выдвижная рукоятка, большая способность сокращения, особо подходящие для нарезки больших колбасных изделий, двигателя однофазные или трёхфазные.